轉(zhuǎn)型背景與動(dòng)因河北紅棗產(chǎn)業(yè)歷史悠久,但長(zhǎng)期以來(lái),由于產(chǎn)品單一、加工技術(shù)落后、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問題,產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸。面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、多元化干果的需求日益增長(zhǎng),河北的棗農(nóng)和企業(yè)意識(shí)到需進(jìn)行產(chǎn)…